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Mallorca Editions

SEAL GIN Mallorca Editions

Unsere Gins direkt von der Sonnen-Insel

Unser Mallorca Higo: Ein Gin direkt aus dem Garten Eden! Er verzaubert deinen Gaumen mit einer leichten Süße reifer Feigen. Unsere Früchte stammen aus biologischem Anbau in Europa. Feigen sind reich an Vitaminen, Magnesium und Kalzium – und macht diesen Drink zu einer süßen Sünde.

Der Mallorca Fresa: So schmeckt unser Sommer! – Fruchtig und erfrischend ist dieser Frauenschwarm. Sonnenverwöhnte Erdbeeren und Himbeeren zaubern das prickelnd-charmante Aroma Mallorcas auf die Zunge. Im Abgang dann der kühl-belebende Geschmack der mallorquinischen Minze.

Im Zusammenspiel mit ausgesuchten Botanicals wie Wacholder, Koriander und Engelwurz entsteht ein einzigartig aromatischer Gin, der dich mit jedem Schluck an die warme Mittelmeerküste versetzt.

Warum Kompromisse machen,
wenn man das Beste bekommen kann?

HIGO SOUR

by myBar by David Gran
Zubereitung:

  1. GIN

    50ml Seal Gin Higo Mallorca Gin / Fig Inside

  2. SUGAR

    20ml Karamell Sirup

  3. FRUIT

    40ml Birnensaft

  4. LEMON

    20ml Zitronensaft

  5. FOAM

    15ml Aqua Faba (oder Eiweiß)

  6. BITTER

    2 Spritzer Orangen Bitter (z.B. The Bitter Truth)

PACIFIC PEARL

Eine fruchtige Brise Meer
by myBar by David Gran
Zubereitung:

  1. GIN

    4,5 cl SEAL GIN Strawberry Inside Mallorca Dry Gin

  2. VERMOUTH

    2 cl weißer Wermut (z.B. Helmut Wermut)

  3. POMEGRANATE

    1 Barlöffel Granatapfel Balsam (z.B. Wajos)

  4. JUICE

    4 cl Ananassaft

  5. CUCUMBER

    4 Scheiben frische Gurke

  6. SALT

    2 ml Salzwasserlösung

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